Siirry pääsisältöön

Paistetut perunat ja tomaatti-avokado-salaatti (vegaaninen)

Keskiviikon reseptinä eilinen kevyehkö päivällinen. 

Paistetut perunat (uunissa)

perunoita (määrä syöjien mukaan)
oliiviöljyä
suolaa ja esim. grillimaustetta

Pese perunat ja leikkaa ne puoliksi (mulla oli aika pieniä perunoita). Laita perunat lautaselle ja kaada joukkoon pieni loraus oliiviöljyä ja suolaa, sekoita.
Paista uunissa 175 asteessa noin 35 minuuttia (seuraile kypsymistä).
Lisää kypsiin perunoihin vielä vähän grillimaustetta.

Tomaatti-avokado-salaatti (2 pientä annosta)

1 iso tomaatti
1 avokado
tuoretta persiljaa
oliiviöljyä
suolaa
pippuria

Leikkaa tomaatti ja avokado kuutioiksi sekä silppua persilja pieneksi. Laita kulhoon. Lisää joukkoon loraus oliiviöljyä sekä ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita.

-Lisäksi paistoin vielä tummaa leipää (heitin siis uuniin perunoiden kanssa viimeiseksi viideks minuutiksi).



Sydämillä, LilSys


PS. Voit seurata mua:

Snapchat: lil.sys


Instagram

Facebook

YouTube

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kesähetkiä

  Heippa! Uusimmalla (ja hetkeen viimeisellä) videolla monia kesäisiä hetkiä ja uusia harrastuksia: lipstikan kuivaamista ja leipäkoneella leipomista. Mukavaa kesänjatkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube

Tervetuloa Impirantaan (mökkielämä alkaa)

Heippa! Mökkielämä alkaa kuulumisilla, tervetuloa Impirantaan! Kivaa juhannusviikkoa! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube

Roadtrip Impirantaan

Tervehdys! Oli aika muuttaa maisemaa ja niinpä Frankie lähti toistaiseksi viimeiselle roadtripilleen. Uusimmalla videolla näet reissumme lännestä pohjoiseen, kun matkasimme kesämökillemme  Impirantaan . Kiitos, kun katsot! Mukavaa alkukesää! ♡Anniina Facebook Instagram YouTube