Heips LilSysin viikonloppukeittiöstä!
Pizzan tekeminen on ollut viime aikoina vähän vaikeaa, koska pizza on yks niistä ruoista, joissa maidollinen juusto tuntuu aika mahdottomalta korvata. Täähän on typerä ajatus ja vaan tottumiskysymys, mut silti... Lisäks mulle jäi Violifen vegaanisesta juustosta niin huono kokemus, että sekin on varmaan osaltaan vaikuttanut asiaan.
Nyt kuitenkin päätin kokeilla toista vegaanista juustoa, ostin kaupasta Wilmersburgerin pizzajuustoraastetta ja ryhdyin toimeen.
Aviomies teki pizzapohjan, koska nää on niitä asioita, joissa en voi voittaa mun leipurimestaria. ;) Laitoin oman pizzani päälliseks vähän kaikkea: soijarouhepaistosta, suolakurkkua, oliiveja, tomaattia, punasipulia ja sitten sitä "juusto"raastetta. Epäilevänä laiton sitä kuitenkin vain toiseen puolikkaaseen pizzasta. :D
Kokemus oli parempi kuin viimeks! Raaste toimi ihan hyvin, vaikkei kylläkään juuri sulanut. Oisin voinut laittaa koko pizzaan, vaikkakin ens kerralla taidan kokeilla laittaa raasteen alle ja täytteet päälle.
Soijarouhepaistos (pizzaan):
1 dl soijarouhetta
2 dl kiehuvaa vettä
1 kasviliemikuutio
1 sipuli
oliiviöljyä
chilimaustetta
kuivattua basilikaa
paprikajauhetta
-Mittaa soijarouhe kattilaan ja kaada kiehuva vesi päälle. Lisää kasviliemikuutio ja anna turvota. Kuori ja pilko sipuli. Lämmitä oliiviöljyä paistinpannulla ja kuullottele sipulia. Lisää joukkoon soijarouhe ja mausteet. Anna muhia vähän aikaa.
Mukavaa viikkoa!
Sydämillä, LilSys
PS. Voit seurata mua:
Snapchat: lil.sys
Instagram
Facebook
YouTube
Pizzan tekeminen on ollut viime aikoina vähän vaikeaa, koska pizza on yks niistä ruoista, joissa maidollinen juusto tuntuu aika mahdottomalta korvata. Täähän on typerä ajatus ja vaan tottumiskysymys, mut silti... Lisäks mulle jäi Violifen vegaanisesta juustosta niin huono kokemus, että sekin on varmaan osaltaan vaikuttanut asiaan.
Nyt kuitenkin päätin kokeilla toista vegaanista juustoa, ostin kaupasta Wilmersburgerin pizzajuustoraastetta ja ryhdyin toimeen.
Aviomies teki pizzapohjan, koska nää on niitä asioita, joissa en voi voittaa mun leipurimestaria. ;) Laitoin oman pizzani päälliseks vähän kaikkea: soijarouhepaistosta, suolakurkkua, oliiveja, tomaattia, punasipulia ja sitten sitä "juusto"raastetta. Epäilevänä laiton sitä kuitenkin vain toiseen puolikkaaseen pizzasta. :D
Kokemus oli parempi kuin viimeks! Raaste toimi ihan hyvin, vaikkei kylläkään juuri sulanut. Oisin voinut laittaa koko pizzaan, vaikkakin ens kerralla taidan kokeilla laittaa raasteen alle ja täytteet päälle.
Soijarouhepaistos (pizzaan):
1 dl soijarouhetta
2 dl kiehuvaa vettä
1 kasviliemikuutio
1 sipuli
oliiviöljyä
chilimaustetta
kuivattua basilikaa
paprikajauhetta
-Mittaa soijarouhe kattilaan ja kaada kiehuva vesi päälle. Lisää kasviliemikuutio ja anna turvota. Kuori ja pilko sipuli. Lämmitä oliiviöljyä paistinpannulla ja kuullottele sipulia. Lisää joukkoon soijarouhe ja mausteet. Anna muhia vähän aikaa.
Mukavaa viikkoa!
Sydämillä, LilSys
PS. Voit seurata mua:
Snapchat: lil.sys
YouTube
Kommentit
Lähetä kommentti