Oon käyttänyt näinä kasvissyöjävuosinani tosi vähän tofua. Ensin sen takia, että söin joskus "pahaa" tofua, josta jäi turha trauma ja lisäx sen takia, että yritän käyttää mahdollisimman vähän soijaa. Kotikotona tehtiin kuitenkin grillatessa vartaita ja ostettiin niihin kylmäsavutofua, joka oli tosi hyvää! Heittämällä parhaat vartaat, aion syödä niitä koko kesän! Sixi osasin antaa tofulle mahdollisuuden myös tässä pastakastikkeessa.
PORKKANAINEN TOFUKASTIKE PASTALLE
Tarvitset:
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
pari porkkanaa
persiljaa
1 tomaatti
tofua (mulla oli 100 g Jalotofun kylmäsavutofua)
kasviliemikuutio
2 dl kaurakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
ripaus vettä
haluamaasi pastaa
Tee näin:
Pilko sipuli, persilja ja tomaatti. Suikaloi porkkana. Kuutioi tofu. Lämmitä paistinpannussa öljyä ja kuullota ensin hetken aikaa sipulia ja porkkanaa. "Hajota" kasviliemikuutio kaurakerman kanssa joukkoon. Lisää pikkuhiljaa kaikki ainexet, lopuxi vehnäjauho ja vähän vettä. Anna porista hiljalleen sen aikaa kun keität haluamasi pastalisukkeen. Koristele valmis annos tuoreella basilikalla.
Sydämillä, LilSys
PS. Voit seurata mua:
Instagram
Facebook
Snapchat: lil.sys
PORKKANAINEN TOFUKASTIKE PASTALLE
Tarvitset:
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
pari porkkanaa
persiljaa
1 tomaatti
tofua (mulla oli 100 g Jalotofun kylmäsavutofua)
kasviliemikuutio
2 dl kaurakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
ripaus vettä
haluamaasi pastaa
Tee näin:
Pilko sipuli, persilja ja tomaatti. Suikaloi porkkana. Kuutioi tofu. Lämmitä paistinpannussa öljyä ja kuullota ensin hetken aikaa sipulia ja porkkanaa. "Hajota" kasviliemikuutio kaurakerman kanssa joukkoon. Lisää pikkuhiljaa kaikki ainexet, lopuxi vehnäjauho ja vähän vettä. Anna porista hiljalleen sen aikaa kun keität haluamasi pastalisukkeen. Koristele valmis annos tuoreella basilikalla.
Sydämillä, LilSys
PS. Voit seurata mua:
Snapchat: lil.sys
Kommentit
Lähetä kommentti